Проверка качества: пьем апельсиновый сок с пестицидами?
Апельсиновый сок по-прежнему является самым популярным среди немцев . По популярности он даже опережает яблочный. Öko-Test внимательно изучил 20 распространенных продуктов и обнаружил много положительных моментов. Однако есть и отрицательные. Подробности в статье.
Читайте также: Как алкоголь влияет на сердце: исследование
20 разных апельсиновых соков отправлены в лабораторию
Компания Öko-Test закупила 20 апельсиновых соков и отправила их в лаборатории для тестирования. Все 20 содержат 100% фруктовый сок. Об этом сообщается на сайте компании.
Пять продуктов имеют органический сертификат. Между тем, восемь — это прямые соки, остальные — из концентрата. Также в ходе анализа эксперты проверили ароматы.
Согласно Постановлению о фруктовых соках, вкус апельсинового сока из концентрата должен соответствовать по своему составу вкусу среднего прямого апельсинового сока.
Хорошая новость: остатки пестицидов не обнаружены
Лучшая оценка присвоена двум органическим брендам и шести обычным апельсиновым сокам.
Самый дорогой органический апельсиновый сок, от «Beutelsbacher Demeter», получил наихудшую оценку как сок прямого отжима. Причиной такого результата стали запах и вкус «не как у свежевыжатого». Также специалисты отметили снижение вкусовых качеств и недостаточная прозрачность происхождения.
Среди неорганических соков только два продукта были хорошими. А именно «Fruchtstern Orangensaft» от Netto Marken-Discount и «Gut & Günstig Orange» от Edeka.
Для всех проверенных продуктов есть одна хорошая новость — отсутствие остатков пестицидов.
Два совета любителям апельсиновых соков
Эксперты дали покупателям совет: «не пейте апельсиновый сок прямо из холодильника. Дайте немного постоять. Только тогда раскрывается полный аромат».
И, несмотря на частично положительные результаты тестов, апельсиновый сок не следует пить в больших количествах. Потому что в одном литре содержится до 100 граммов собственного сахара фрукта. Это соответствует примерно 33 кубикам сахара.
Итоги проверки
Всего четыре продукта не прошли проверку. Шесть получили оценку «достаточно». Двое — «удовлетворительно». Остальные восемь — «хорошо».
Победителями в соотношении цены и качества стали «Апельсиновый сок Rio D’Oro» от Aldi Süd и «Solevita 100% Orange» от Lidl. Каждый из которых стоит 85 центов за литр.
Читайте также по теме:
- Исследование: как жители Германии будут отмечать Рождество в этом году?
- Исследователь климата Фридерике Отто попала в топ-10 ученых мира
- Исследование: таблетки Pfizer оказались эффективны против «Омикрона»
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
