Умер от отравления Фото: Автор: alexkich / shutterstock.com

Умер от отравления. Знания растений подвели жителя Баварии, который решил угостить себя первоцветами. Последствия употребления домашнего соуса из ядовитого растения оказались летальными. 48-летний житель Мюнхена решил собрать весенние зеленые растения, подумав, что это черемша (дикий чеснок). Вместо съедобного и насыщенного витаминами растения он съел осенний крокус (безвременник). Приготовленный из крокуса соус оказался горьковатым, и поэтому он смог употребить только несколько ложек. Мужчина почувствовал себя плохо и обратился в больницу. Однако врачи уже не смогли ему чем-то помочь. Об этом сообщает dpa.

Почему мужчина перепутал крокус и черемшу, подсказали биологи. Они говорят, что эти декоративные цветы стали расти и на диких, неокультуренных территориях. Внешне растения действительно чем-то похожи, однако только полное незнание биологических особенностей могло подвести жителя Мюнхена.

Почему баварец умер от отравления: смертоносный колхицин в корнях крокуса

Вместо съедобного набора растительной пищи соус из крокуса содержал алкалоид колхицин. У этого вещества есть двойное применение. Используют колхициновые лекарства для лечения разных болезней: подагры и профилактики амилоидоза. Есть мнение нескольких канадских исследователей, что этот алкалоид помогает побеждать и коронавирус. В то же время колхицин в чистом виде и большой дозировке может превращаться в смертельный яд.

Полиция Мюнхена предостерегла граждан от употребления в пищу самостоятельно собранных растений и указала на необходимость наличия знаний перед их употреблением.

Читайте также по теме:

Фото: Автор: alexkich / shutterstock.com