Какие овощи популярны в Германии?

Дата публикации: 20 ноября 2020 в 16:00
Просмотров:

Корневые овощи фото

Германия — это страна, которая находится в самом сердце Европы. Климат в Германии в основном умеренно–континентальный. Сегодня на прилавках магазинов есть множество овощей.

Картофель

Именно этот овощ лёг в основу многих блюд национальной кухни.

Сегодняшняя овощная торговля предлагает множество местных и экзотических сортов овощей. Но немцы любят приносить на кухонный стол картофель. Картофель является фаворитом у немцев.

Морковь

У каждого жителя Германии в холодильнике есть такой овощ как морковь. Без этого овоща не обходится ни одно застолье. Он содержит много клетчатки, которая насыщает организм и вынуждает забыть о чувстве голода на долгое время. Морковный сок помогает очистить кишечник и стимулирует обмен веществ.

Савойская капуста

На фермерских рынках и в супермаркетах всегда есть савойская капуста. Этот овощ представляет собой кочан с тонкими гофрированными листьями зелёного цвета. Это классический зимний овощ, который пользуется особым спросом. Савойскую капусту можно добавить в суп, гарнир, салат. Примерно 150 граммов капусты могут обеспечить человеку суточную норму витамина С в организме.

Спаржа (Weiber Spargel)

Немцы называют спаржу «белым золотом», поскольку в начале сезона она стоит очень дорого. В Германии предпочтения отдают именно белому сорту растения. Немцы называют спаржу «королевой овощей». В ней присутствует большой спектр компонентов: витамины E, C, A, B1, B2, калий, кальций и фосфор. Растение консервируют и отваривают. Диетологи советуют употреблять супы и салаты с белой спаржей при многих болезнях. В национальной кухне Германии есть множество блюд, приготовленных на основе спаржи.

Козелец (Schwarzwurzel)

Зимний овощ, который также называют сладким испанским корнем, чёрной морковью. Немцы готовят растение на пару и подают к вареному с маслом картофелю.

Узнайте, какие цены на овощи в Германии.

Foto: ulrich22 / Shutterstock.com

Читайте также:

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Понравился наш проект? Жмите!

Комментарии:

avatar
  Подписаться  
Уведомление о

mitstudio marketing international team
ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт. При копировании материалов для интернет-изданий – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена в независимости от полного либо частичного использования материалов. Гиперссылка (для интернет- изданий) – должна быть размещена в подзаголовке или в первом абзаце материала. Ответственность за достоверность фактов, цитат, имён собственных и другой информации несут авторы публикаций, а рекламной информации – рекламодатели. Редакция может не разделять мнение авторов. Рукописи и электронные материалы не рецензируются и не возвращаются. Редакция оставляет за собой право редактировать материалы. При использовании наших материалов – ссылка на газету обязательна.