Постоялый двор Зум Ризен фото

В трактирах Германии всегда приятная и комфортная обстановка. Радушие немцев подтверждается многовековой историей. Большой популярностью пользуются три постоялых двора Германии, которые претендуют на звание древних:

  1. «У льва». Трактир располагается в Шварцвальде (в честь которого был назван легендарный торт Шварцвальд) на горе под названием Шенберг (Schönberg). Первые упоминания о нём появились в 1231 году. Заведение располагалось у дороги, где буйствовали разбойники. Сегодня трактир часто посещают путешественники курорта Зеельбах (Seelbach) — люди, которые совершают пешие походы, и велосипедисты.
  2. «У великана». Баварский постоялый двор Zum Riesen — любимое место знаменитых людей и королей. Именно потому это место получило звание княжеского отеля. Впервые письменное упоминание о дворе зарегистрировано в 1158 году во времена правления Фридриха Барбароссы. До сих пор сохранились только пару фрагментов, созданные в готической стилистике. В течение столетий владельцы трактира постоянно менялись. Пару десятилетий назад двор «У великана» чуть было не закрыли, однако появился новый арендатор, пожелавший продолжить старинные традиции. В 2008 году ресторан был признан лучшим пивным заведением во всей Франконии.
  3. «У красного медведя». С 1311 года у трактира сменилось около пятидесяти владельцев: одни из них получали его по наследству, другие — приобретали. Настоящее испытание трактиру пришлось пережить в 1744 году, когда здание практически всё сгорело. После этого были проведены капремонт и модернизация близлежащей гостиницы в стиле барокко. Главными постояльцами были купцы, торгующие солью. В одном из гостиничных залов собирались городские сапожники. По мнению исследователей, название «У красного медведя» произошло от цвета стен, окрашенных бычьей кровью.

Foto: Moskwa / Shutterstock.com

Читайте также: