Где делают немецкое вино?
В списке самых известных производителей вина немецкая страна занимает почетное 8–е место. В Германии немало регионов, где занимаются выращиванием винограда и производством отличных различных вин, среди них и легендарные напитки, как Apfelwein, Riesling и др. Давайте узнаем, где же делают немецкое вино?
Читайте также: Гюнтер Яух переведет всю выручку от продажи своего вина коллегам-виноделам, пострадавшим от наводнения.
Ар (Ahr)
Это северный регион Германии, где в основном производятся красные и розовые сорта благородного напитка.
Баден–Баден (Baden–Baden)
В самом южном регионе страны производят вино с высокой и низкой кислотностью. Среди сортов белого вина большой популярностью пользуются Rulander (он же Pinot Gris), Müller–Thurgau, Gewürztraminer и Riesling, а среди красных пальму первенства удерживает Spätburgunder.
Франкония (Franken)
Славу этому региону принесло не только качество вина, но и упрямство местных жителей, которые продолжают разливать вино в колбообразные бутылки bocksbeutel. Их форма является неудобной для размещения в подвалах. Самым популярным вином этого региона является Sylvaner.
Мозель–Саар–Рувер (Mosel Saar Ruwer)
«Королём» этого региона, который носит название трёх рек, является Riesling с яркой и сбалансированной кислотностью.
Рейнхессен (Rheinhessen)
Этот регион, где расположены самые крупные виноградники в Германии, является одним из крупнейших в стране, где производят Riesling, Sylvaner и Müller–Thurgau. Местные вина отличаются мягкостью и превосходным вкусом.
Рейнгау (Rheingau)
Этот регион считается самым престижным производителем винной продукции в Германии. Главной культурой виноградников является Riesling, который является сырьём для производства классических вин.
Пфальц (Pfalz)
Особенности самого солнечного и сухого региона Германии находят своё отражение в богатых свойствах производимых здесь вин.
Саксония (Sachsen)
Виноградники в этом самом маленьком регионе по площади теснятся на небольших террасах, устроенных на каменистых склонах. Но это не мешает местным виноделам делать вкусное вино из преобладающих сортов винограда Müller–Thurgau, Weißburgunder и Traminer.
Узнайте, какие напитки ещё стоит попробовать в Германии.
Читайте также:
- Самая популярная еда и напитки в Германии
- Самое вкусное пиво Германии
- Легендарный Jägermeister: как правильно пить?
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
