блюдо с салатом и сосиской фото

Европейский парламент отклонил предложение, согласно которому названия продуктов, не содержащих мяса, не должны ассоциироваться с животноводческими продуктами, такими как фарш, котлеты, сосиски. Но в названиях и описаниях продуктов, которые не содержат молока, теперь не должны упоминаться молоко или сыр.

В пятницу, 23 октября, Европарламент разрешил производителям веганских и вегетарианских продуктов называть их «колбасами» и «гамбургерами», если они того пожелают, отклонив предложение о запрете такой торговой практики.

В ходатайстве предполагалось, что «названия … используемые в настоящее время для мясных продуктов и мясных полуфабрикатов должны быть зарезервированы исключительно для продуктов, содержащих мясо».

Предлагаемые поправки были вынесены на голосование после давления со стороны «мясного» лобби и сельскохозяйственных ассоциаций, которые заявили, что в противном случае мясоеды могут запутаться и покупать вегетарианские или веганские продукты вместо мясных.

Генеральный секретарь европейского сельскохозяйственного лобби Copa – Cogeca Пекка Песонен обвинил производителей постных продуктов в «заимствовании» терминологии из мясной промышленности.

Тем не менее был продлён запрет 2017 года на упоминание в названиях или описаниях веганских продуктов слов «молоко» или «сыр». Исключения будут сделаны для арахисового масла или кокосового молока, названия которых являются традиционными.

Foto: dourleak / shutterstock.com
Просмотров:

Читайте также: