Причиной для расследования стала вспышка листериоза сразу в нескольких регионах.

мясной скандал в Германии

Ещё не затих мясной скандал в Германии со инфекцией листериоза в колбасе Wilke, как смертельные микроорганизмы обнаружили ещё у двух производителей. На этот раз отличился завод по производству фрикаделек в Fleisch-Krone Feinkost в Нижней Саксонии и предприятие по переработке мяса в Баден-Вюртемберге.

Читайте также: ALDI отзывает любимую многими колбасу из–за риска заражения сальмонеллёзом.

Заражённые фрикадельки обнаружили меньше, чем через неделю после гессенских колбас. В субботу, 2 ноября Федеральное управление по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов вывесило на своем официальном сайте список опасных мясных полуфабрикатов, есть которые крайне нежелательно из-за содержания листерий. Речь шла о ряде торговых марок, продающихся в супермаркетах Norma и Rewe.

  • ja! Frikadellenbällchen в 500-граммовых упаковках со сроком годности 5.11.2019 и 20.11.2019. Они были доставлены в филиалы магазинов в Нижней Саксонии и Северном Рейне-Вестфалии.
  • Gut Bartenhof Frikadelle Klassik и Gut Bartenhof Frikadellenbällchen со сроком годности 5.11. 2019. Они продавались в магазинах в Айхахе (Бавария), Россау (Саксония), Аренсфельде (Бранденбург), Деттингене (Баден-Вюртемберг), Рейнбёллене (Рейнланд-Пфальц) и Керпене (Северный Рейн-Вестфалия).

Сколько именно упаковок поступило в продажу, менеджер производства затруднилась сказать. Но поступили они в пятницу вечером. Сейчас завод в Гольденштедте временно закрыт до тех пор, пока не станет ясно, каким образом листерии попали в мясо, передаёт Spiegel, цитируя директора предприятия.

Баден-Вюртемберг: инфекции находили дважды за три года

Колбасная лихорадка в Германии. Фото: cottonbro / pexels.com

Что касается баденской компании, то её название пока что не обнародуют, так как ещё не прояснены все детали следствия. Зато уже точно известно, что бактерии в продукции этой фирмы обнаруживались несколько раз и с завидной регулярностью. 

Так, два года назад ведомственная комиссия в ходе плановой проверки нашла в баденской колбасе штамм листерий. А в январе этого года на предприятии нашлись другие, не менее опасные бактерии – Pi 4. Об этом сообщает Bild со ссылкой на собственные источники.

Причиной для расследования стала вспышка листериоза сразу в нескольких регионах. По данным Института Роберта Коха (RKI), в семи федеральных землях инфекцию подхватили в общей сложности 15 человек. Двое из них не смогли перенести заболевание и умерли в больнице. По словам пресс-секретаря RKI , смерть этих людей «прямо или косвенно связана с листериозом».

Читайте также:

Просмотров:
Заглавное фото: shutterstock.com

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии