Колбасная лихорадка: ещё два немецких завода под следствием из-за бактерий в продукции

Дата публикации: 5 ноября 2019 в 08:04
Просмотров: 950

bulb with bacterium of listeria in laboratory

Ещё не затих скандал со инфекцией листериоза в колбасе Wilke, как смертельные микроорганизмы обнаружили ещё у двух производителей. На этот раз отличился завод по производству фрикаделек в Fleisch-Krone Feinkost в Нижней Саксонии и предприятие по переработке мяса в Баден-Вюртемберге.

Заражённые фрикадельки обнаружили меньше, чем через неделю после гессенских колбас. В субботу, 2 ноября Федеральное управление по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов вывесило на своем официальном сайте список опасных мясных полуфабрикатов, есть которые крайне нежелательно из-за содержания листерий. Речь шла о ряде торговых марок, продающихся в супермаркетах Norma и Rewe.

  • ja! Frikadellenbällchen в 500-граммовых упаковках со сроком годности 5.11.2019 и 20.11.2019. Они были доставлены в филиалы магазинов в Нижней Саксонии и Северном Рейне-Вестфалии.
  • Gut Bartenhof Frikadelle Klassik и Gut Bartenhof Frikadellenbällchen со сроком годности 5.11. 2019. Они продавались в магазинах в Айхахе (Бавария), Россау (Саксония), Аренсфельде (Бранденбург), Деттингене (Баден-Вюртемберг), Рейнбёллене (Рейнланд-Пфальц) и Керпене (Северный Рейн-Вестфалия).

Сколько именно упаковок поступило в продажу, менеджер производства затруднилась сказать. Но поступили они в пятницу вечером. Сейчас завод в Гольденштедте временно закрыт до тех пор, пока не станет ясно, каким образом листерии попали в мясо, передаёт Spiegel, цитируя директора предприятия.

Баден-Вюртемберг: инфекции находили дважды за три года

Что касается баденской компании, то её название пока что не обнародуют, так как ещё не прояснены все детали следствия. Зато уже точно известно, что бактерии в продукции этой фирмы обнаруживались несколько раз и с завидной регулярностью. Так, два года назад ведомственная комиссия в ходе плановой проверки нашла в баденской колбасе штамм листерий. А в январе этого года на предприятии нашлись другие, не менее опасные бактерии – Pi 4. Об этом сообщает Bild со ссылкой на собственные источники.

Причиной для расследования стала вспышка листериоза сразу в нескольких регионах. По данным Института Роберта Коха (RKI), в семи федеральных землях инфекцию подхватили в общей сложности 15 человек. Двое из них не смогли перенести заболевание и умерли в больнице. По словам пресс-секретаря RKI , смерть этих людей «прямо или косвенно связана с листериозом».

Foto: shutterstock.com

ÐÑÑавиÑÑ ÐºÐ¾Ð¼Ð¼ÐµÐ½ÑаÑий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о

В Германии впервые убрали с поста главы комитета депутата Бундестага
Меркель призвала поблагодарить тех, кто служит в Бундесвере
ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт. При копировании материалов для интернет-изданий – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена в независимости от полного либо частичного использования материалов. Гиперссылка (для интернет- изданий) – должна быть размещена в подзаголовке или в первом абзаце материала. Ответственность за достоверность фактов, цитат, имён собственных и другой информации несут авторы публикаций, а рекламной информации – рекламодатели. Редакция может не разделять мнение авторов. Рукописи и электронные материалы не рецензируются и не возвращаются. Редакция оставляет за собой право редактировать материалы. При использовании наших материалов – ссылка на газету обязательна.