Из-за активизации экспорта в Германии подорожает мясо
Последний год был относительно стабильным на мировом рынке мяса, но в 2019 году эксперты прогнозируют существенное подорожание всех видов мяса, особенно свинины. В Германии тенденция к росту цен уже началась, и в ближайшие недели, в разгар сезона пикников, немцам придется больше платить за стейки, ребрышки и колбаски.
Причина подорожания – распространение африканской чумы свиней в Китае, который является самым крупным в мире производителем и потребителем свинины. После существенного сокращения свиного стада в Китае, страна начала активно импортировать мясо из других государств, больше всего вырос спрос на свинину.
Главными европейскими экспортерами свинины являются Германия и Испания, причем в нынешнем году ФРГ обогнала Испанию по объемам поставок этого вида мяса в Китай.
В результате усиления спроса, растет и цена. Так, за три месяца закупочные цены на свинину от производителей в Германии выросли на 27%. Прогнозируется, что рост котировок будет наблюдаться как минимум еще в течение трех недель, а это несомненно отразится на потребителях.
Йоахим Руквид, глава Ассоциации фермеров Германии, уже заявил, что подорожания не избежать.
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
