«Съедобные» музеи в Германии
В Германии огромное множество самых разнообразных музеев. Каждый сможет найти что-то на свой вкус. А знаете ли вы, что в Германии есть ещё и «съедобные» музеи, посетив которые, можно получить не только эстетическое, но и гастрономическое удовольствие? Речь пойдёт о тех музеях, где в качестве экспонатов представлены продукты питания. Что же в них особенного?
Читайте также: Йена: руины старинной башни, наследие Карла Цейса и интересные музеи.
«Съедобные» музеи в Германии: что же в них особенного?
1. Музей сосисок в Берлине.
Как известно, одной из главной кулинарной достопримечательностью Германии является сосиска. Кстати, существует несколько сортов сосисок и каждый из них отличается своим неповторимым вкусом.
Deutsches Currywurst Museum – так по-немецки называется музей сосисок в Берлине. Посвящён он сосискам карривурст и всему, что с ними связано. Музей был открыт достаточно недавно – в 2009 году, но уже через пару лет был удостоен сразу несколькими наградами в области дизайна. И это не случайно. Ведь он действительно может похвастаться оригинальным оформлением.
В самом его центре располагается диван в виде сосиски, в углу притаилась огромная картошка фри, а на потолке невозможно не заметить большую каплю кетчупа, которая кажется вот-вот упадёт на пол.
Музей разделён на несколько зон:
Культура «на вынос»: здесь любой посетитель может на некоторое время стать уличным продавцом сосисок.
Ингредиенты и специи: специальные контейнеры наполнены специями, которые используются при приготовлении карривурст. Вы узнаете о происхождении и применении каждой из них. Кроме этого, гостям музея разрешено смешать любые специи на свой вкус и приготовить сосиску по собственному рецепту.
История и Легенда: здесь можно посмотреть выставку, которая расскажет о создателе карривурст, а точнее создательнице. Герта Хойвер была владелицей небольшой закусочной в Берлине в 1949 году, где и произошло рождение первой сосиски (Currywurst). Кстати, именно к 60-летнему юбилею приурочено открытие музея сосисок в Берлине.
Экология фастфуда: в этой части музея можно наглядно проследить за тем, какие изменения происходили в кулинарных пристрастиях людей на протяжении очень долгого времени.
Карривурст в культуре: в зале представлена литература, а также кадры из различных фильмов и сериалов, где засветилась эта знаменитая сосиска.
Судя по многочисленным отзывам, посещение этого музея непременно приведёт в восторг детей.
2. Шоколадный музей в Кёльне
Настоящий рай для сладкоежек. Здание музея выполнено в форме корабля, построенного из кирпича и стекла. Площадь составляет 2000 квадратных метров. Отличительной особенностью этого музея является тот факт, что он организован не при кондитерской фабрике, как это обычно бывает с подобными музеями, а представляет собой площадку для хранения различных экспонатов.
А они в свою очередь рассказывают историю возникновения шоколада в целом и отражают технологию его изготовления.
Пожалуй, один из самых впечатляющих экспонатов данного музея – это огромный шоколадный фонтан, чья высота достигает 3 метров. Внутри фонтана находится 200 кг жидкого шоколада. Приятный бонус для посетителей – шоколад можно есть прямо из фонтана. Только не забудьте вооружиться специально приготовленными для этого вафлями. Опускайте их в жидкий шоколад и наслаждайтесь непревзойдённым вкусом.
А на выходе из музея не забудьте приобрести сладости для своих родных и близких в расположенном здесь же магазинчике. Ассортимент удивляет своим разнообразием. Яркие обёртки, коробочки с шоколадными наборами, плитки всевозможных сортов, сиропы и ликеры, сваренные на шоколадной основе, не дадут пройти мимо.
3. Музей культуры хлеба в Ульме.
Вообще в Германии это не единственный музей, посвященный хлебу, но он самый первый в мире. В 1955 году в Ульме была открыта первая постоянная выставка в Немецком музее хлеба.
Здесь вы можете узнать историю выращивания и переработку зерна, а также многое о производстве самого хлеба. Пристальное внимание уделяется ценности и значимости хлеба для культурного развития человечества.
При музее была открыта тематическая библиотека, где собрано свыше 4000 книг на всех языках мира.
4. Музей спаржи в Шробенхаузен.
В Германии спаржу очень любят и относятся к ней с уважением, называя «белым золотом» и «королевой овощей». В начале 90‑х годов даже был открыт музей в городе Шробенхаузен, который по праву считается одним из старейших центров по выращиванию этой культуры.
Спаржа, несмотря на свою относительную дороговизну пользуется большим спросом у жителей Германии.
5. Музей картофеля в Мюнхене.
Даже этот овощ, который, казалось бы так привычен для всех людей, обрёл свою нишу среди всех музеев.
Открытие музея в Мюнхене состоялось в апреле 1996 года. Считается, что именно здесь наиболее подробно раскрыта тема художественной и культурно-исторической жизни картофеля. Посетителей ждёт выставка самых разнообразных картин, написанных как маслом, так и акварелью, а также рисунки, полиграфия, на которых отображено всё, что касается картофеля.
Музей разделён на восемь частей:
- история
- ботанические пристрастия ( про цвет, клубнеобразования, растения)
- посадка и сбор урожая
- рыночные сценки (закусочные столики)
- мультиталант картофеля ( текстильная и бумажная промышленность)
- раритетный кабинет
- княжеские блюда и пища для бедноты
- галерея современности
В музее картофеля можно найти целое собрание книг и все они открывают перед вами двери в новые знания о картофеле.
«Съедобные» музеи на этом не заканчиваются, в Германии совершенно спокойно можно отыскать музей пряностей, музей супа и даже музей бананов. Каждый из них хорош по своему, а главное ‑вызывает приятные эмоции.
Читайте также:
- Музеи и театры Нидерландов на день стали парикмахерскими: зачем?
- Музеи Берлина анонсировали бесплатный вход в 2022 и 2023 годах
- Надоели заурядные выходные? Посети необычные музеи в Германии!
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
