Какие блюда больше всего любит немецкая молодежь?

Ольга Брайляк
Foto: shutterstock.com

Немецкое общество по содействию учащимся в университетах опубликовало данные последнего исследования, согласно которому в столовые Германии чаще всего ходят студенты мужского пола (45%), тогда как студентки составляют чуть больше 30% от общего количества посетителей.

Согласно официальной информации, на сегодняшний день в ФРГ работает около 400 университетских столовых, в которых каждый год выдается больше 90 млн. порций. Однако одни пользуются большей популярностью среди студентов, чем другие. Так, какие же блюда больше всего любит немецкая молодежь?

Немецкие студенты любят супы и не пренебрегают этим важным элементом в рационе питания. Самыми популярными считаются морковный и томатный супы.

Одним из фаворитов в студенческом меню являются сосиски с карри Currywurst, которые обычно подаются с картошкой фри, овощами или другим грилем и вызывают настоящий восторг у немецких студентов. Очень часто молодые немцы также заказывают жареного цыпленка, который обязательно должен быть с хрустящей корочкой и вкусной добавкой – картошкой, кашей или макаронами. Не менее популярен и традиционный свиной, телячий или куриный шницель – это блюдо тоже одно из самых любимых у многих студентов.

В последнее время более востребованными стали блюда вегетарианской кухни, потому блюда без мяса и рыбы всегда можно найти даже в самой простой студенческой столовой. Вместе с тем растет популярность и салатов – немецким студентам предлагают не просто широкий выбор разных салатных блюд, но и предоставляют возможность сделать себе салат самостоятельно – смешать выбранные компоненты на свой вкус.

Отдельную популярность заслужило и такое блюдо как фалафель – нутовые котлетки пришлись по вкусу немецким студентам, которым хочется попробовать чего-то нового. Как правило, в столовых фалафель подают с кускусом, амарантом и полентой.

Конечно же неравнодушны молодые немцы и к десертам, потому в университетских столовых есть большой выбор десертных блюд – от мороженного до изысканных пудингов.

СледующаяПредыдущая
OknoEu.de
Используя этот сайт, вы даёте своё согласие на использование файлов cookie. Это необходимо для нормального функционирования сайта. Дополнительно.