Bestimmte Nussprodukte von Planters werden wegen der Gefahr einer Listerieninfektion vom Markt genommen.
Zwei Produkte - 4-Unzen-Packungen mit honiggerösteten Erdnüssen und 8,75-Unzen-Dosen mit leicht gesalzenen gemischten Deluxe-Nüssen - wurden zurückgerufen und an Einzelhändler in fünf Südstaaten verteilt. Dabei handelt es sich um Publix in Florida, Georgia, Alabama und North Carolina sowie Dollar Tree in South Carolina und Georgia. Die Erdnüsse haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum vom 11. April 2025, die gemischten Nüsse ein Mindesthaltbarkeitsdatum vom 5. April 2026.
Es wurden keine Erkrankungen aufgrund des Rückrufs gemeldet, aber das Unternehmen untersucht, woher die Kontamination stammt. Verbraucher, die diese Produkte gekauft haben, werden gebeten, sie entweder wegzuwerfen oder sie im Geschäft zurückzugeben, um ihr Geld zurückzubekommen.
Listeria monocytogenes-Bakterien können eine schwere Infektion verursachen, auch wenn die Symptome von Person zu Person unterschiedlich sein können. Zu den typischen Symptomen gehören Durchfall und Erbrechen, die innerhalb eines Tages nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel beginnen und mehrere Tage andauern. Sie können sich jedoch auch zu einer schwereren Erkrankung mit grippeähnlichen Symptomen wie Muskelschmerzen, Müdigkeit und Fieber entwickeln, die in der Regel etwa zwei Wochen nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel auftreten.
Listerien sind besonders gefährlich für schwangere Frauen, Neugeborene, ältere Menschen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem. Bei schwangeren Frauen können die Symptome zwar geringfügig sein, dennoch kann es zu Fehlgeburten, Totgeburten, Frühgeburten oder lebensbedrohlichen Infektionen bei Neugeborenen kommen.
Nach Angaben der US-amerikanischen Centers for Disease Control and Prevention (CDC) wird jedes Jahr bei rund 1 600 Menschen in den USA eine Listeriose diagnostiziert, die zu etwa 260 Todesfällen führt.
Zum Nachweis von Listerien sollten Sie einen Labortest durchführen lassen. Während sich viele Menschen ohne Behandlung erholen, kann in komplexeren Fällen ein Antibiotikum erforderlich sein.
Um das Listeriose-Risiko zu verringern, sollten Sie rohes Gemüse vor dem Schneiden gründlich unter fließendem Wasser waschen", so die CDC. Gehen Sie vorsichtig mit verzehrfertigen Lebensmitteln um und vermeiden Sie eine Kreuzkontamination von rohem Fleisch, Geflügel oder Meeresfrüchten mit diesen Lebensmitteln".
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Quelle: edition.cnn.com
